*毎日が小春日和*
「おうちdeごはん」「おうちdeパン」「おうちdeお菓子」など
毎日の食卓風景のブログです。
**凍り豆腐de鮭バーグ** ＜画像アリ＞
またまた鮭そぼろのレシピ〜〜♪
これで使い切りました。
今回は凍り豆腐を使いました。
冷凍しておいた豆腐を冷蔵庫で解凍して
ぎゅ〜〜〜っと水分をしぼったものです
**凍り豆腐の鮭バーグ**
添えはパスタと茄子ソテーです
〜材料〜
・凍り豆腐 １丁
・鮭そぼろ ２５ｇ
・大葉 ３枚
・卵 １個
・パン粉 １カップ
・牛乳 １００cc
・めんつゆ 大さじ１
・小麦粉 小さじ２
・マヨネーズ 大さじ１
・塩コショウ 少々
パン粉と牛乳、めんつゆを合わせておきます
大葉はみじん切りしておきます
凍り豆腐は冷蔵庫で自然解凍しておき、ぎゅっと水分をしぼります
（しぼるとパサパサになります）
ボウルにすべての材料をいれ、よく混ぜます
４等分して、フライパンで焼きます
片面を焼いたら裏返し、中火で焼き色がついたら
酒を５０cc入れ、蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通します
そのままでも美味しいですが
お好みで和風のソースも合いますよ。
画像はありませんが、今回はめんつゆ、マヨネーズ、みりんを
あわせたものをかけていただきました
中の画像・・・と、言ってもわかりにくいね(^_^;)
マロニースープ
人参、しめじ、ネギ、マロニーです
マロニーが水分吸っちゃった(^_^;)
ゴチソウサマでしたー☆彡
≪**レンタルキャット** ＜画像アリ＞ | HOME | **ケーキいろいろ＠ＫＡＭＡＮＡＲＩＹＡ その２** ＜画像アリ＞≫
コメントの投稿
≪**レンタルキャット** ＜画像アリ＞ | HOME | **ケーキいろいろ＠ＫＡＭＡＮＡＲＩＹＡ その２** ＜画像アリ＞≫
プロフィール
Author:日向こはる
こんにちは♪
静岡県出身・京都府在住
３０代の専業主婦*こはる*です。
毎日の晩ご飯画像、趣味のパン作りとお菓子作りの画像の紹介ブログです。
「おそとでごはん」も大好き♪ 購入お菓子や購入パンの画像もありますよ〜
よろしくお願いします。
※リンクの時は一声お願いします（*^_^*）
※掲載している画像の転用、転載は禁止しています
※内容に関係ないコメントは削除させていただきます
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※別館サイト「フォートラベル」
http://4travel.jp/traveler/coppy-travel/
旅行記、アップしました♪
（６/２６ ⇒京都府 【下鴨神社・結婚式へ】 ２００８）
（６/２６ ⇒京都 【山ばな平八茶屋・昼会席】 ２００８）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
コチラのランキングに参加しています♪
最近の記事
コメントありがとう♪
- たの子:**実家帰省日記〜その４〜 うなぎとろろ茶漬け＠中川屋** ＜画像アリ＞ (08/29)
- 水月:**実家帰省日記〜その４〜 うなぎとろろ茶漬け＠中川屋** ＜画像アリ＞ (08/27)
- 日向こはる:**実家帰省日記〜その３〜 実家でごはん** ＜画像アリ＞ (08/27)
- 日向こはる:**実家帰省日記〜その３〜 実家でごはん** ＜画像アリ＞ (08/27)
- 日向こはる:**実家帰省日記〜その２〜げんこつハンバーグ＠さわやか** ＜画像アリ＞ (08/27)
- カメ吉:**実家帰省日記〜その３〜 実家でごはん** ＜画像アリ＞ (08/27)
- ぴよぴよレンジャー:**実家帰省日記〜その３〜 実家でごはん** ＜画像アリ＞ (08/27)
カテゴリー
FC2カウンター
オススメの本
旅行記・画像一覧
お友達リンク♪
- 水月さんのブログ 【私のおやつ帳】
- 桜餅ちゃんのブログ【美味しい生活】
- カエルさんのブログ【カエル女王のブツクサ育児ブログ】
- ここみぃこさんのブログ 【かんた】
- シーアさんのブログ【オトナとこどもの毎日ごはん】
- ぴよぴよレンジャーさんのブログ【のほほん主婦のお出かけ日和】
- しばこ。ちゃんのブログ【しばこ。便り】
- りゅうゴンママさんのブログ【怪獣りゅうゴンと３匹のワンコたち】
- たの子さんのブログ【じっくりゆっくり愛情レシピ】
- めぐ♪さんのブログ 【☆ぽかぽかもぐもぐ☆】
- 日向こはるのクックパッド【**毎日が小春料理**】
- コッピーさんのブログ【コッピー旅行記】
- 読んだ本リスト 【よむよむ☆ＢＯＯＫ】
- 可愛い素材屋さん 【ふわふわ。り】
- レシピブログさん
- クックパッドさん
- ＦＣ２ランキング
- 管理者ページ
FC2ブログランキング
おすすめサイト♪
ブロとも申請フォーム