*毎日が小春日和* **鮭そぼろで揚げないヘルシーコロッケ**　＜画像アリ＞

鮭そぼろで揚げないヘルシーコロッケ　＜画像アリ＞

またまた鮭そぼろを使ったレシピです♪

今回はコロッケにしてみました
油で揚げず、オーブンで焼いたコロッケです
油を抑えられてヘルシー仕上げ～～(*^^)v

**鮭そぼろで揚げないヘルシーコロッケ**　

添えは千切りキャベツとトマトです

～材料～

・じゃがいも　　　中３個
・鮭そぼろ　　　　４５ｇ
・玉ねぎ　　　　　１/２個
・プロセスチーズ（切れてるチーズ）　　　３枚
・塩コショウ

じゃがいもは茹でて潰しておく
玉ねぎはみじん切りしてバターで炒めて冷ましておく
プロセスチーズはカットしておく　

材料をすべて合わせ、冷蔵庫で休ませておく。

ヘルシーコロッケはオーブンについてた
説明書に載ってるレシピで作りました

パン粉とサラダ油を混ぜてレンジ加熱してカリッとさせて
おいたものをまぶします

コロッケタネを小判型に丸めて小麦粉、卵、パン粉をつけて
オーブンで焼きました。

スチームが出る設定なんですが、イマイチよくわかりません(^_^;)
説明書を片手に四苦八苦～～

時間通りにやったら、少し焦げました(>_<)

でも、中はホックホク～～！
チーズもとろ～りで美味しかった(*^^)v
鮭に味が付いてるから、そのままでも美味しいよ～～
普通に油で揚げてもＯＫです♪

あと１品は

牛のしぐれ煮の卵とじ
前日の残りに、ほうれん草を加えて卵でとじました

ゴチソウサマでしたー☆彡

よむよむ☆ＢＯＯＫ　「貴志祐介　　黒い家」アップしました
ホラー小説は苦手ですが・・・これは怖くても、興味がわいた作品です！

[ 2008/06/30 14:57 ] おうちdeディナー♪ | トラックバック(-) | CM(2)

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ヘルシーコロッケ！！！
いいですね～
油も高くなるし・・・

ツイツイ手間がかかるのを避けて
油で揚げてしまう我が家・・・
こはるちゃんを見習いたいっす。

[ 2008/06/30 15:40 ] ぴよぴよレンジャー [ 編集 ]

ぴよさんへ♪

ぴよさん、こんにちはー☆彡

油も、何もかもが値上げでイヤですね～～(ーー;)
いつもは油で揚げるんですが
せっかく買ったオーブンを活用したいな～と思って♪
ヘルシー機能もあるし、やってみました（*^_^*）

[ 2008/07/01 14:43 ] 日向こはる [ 編集 ]

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