**玉ねぎ天オイスターあんかけ・他** <画像アリ>
2008.06.04 (Wed)
モニター当選した玉ねぎ天を使ったレシピ。
いろいろ使えそうなので、今回は
炒め物にしてみました♪

・十六穀米
・豆腐のあっさりスープ
・湯葉刺し
・玉ねぎ天のオイスターあんかけ
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絹ごし豆腐なので、なめらか〜〜
ほうれん草と春雨入りのあっさりスープ。

湯葉を購入したので、そのまま食べる湯葉のお刺身。
タレも付いてました
あっさり味のダシで湯葉にピッタリ! 美味しかったです

具は玉ねぎ天、人参、しめじ、しいたけ、新玉ねぎ。
材料を油で炒めたら水150ccと中華味の素3gを入れて
オイスターソース小さじ1と塩コショウで味付け。
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり
オイスターソースは少ししか使ってません。
ダンナサマ好みの薄味に仕上がってました
玉ねぎ天、他の具に負けちゃうかな?と思ったけど
しっかり玉ねぎがシャキシャキして、美味しかった!
存在感は充分ありましたよ〜〜

こはるさん、こんにちはー☆
ゴハンにかけて中華丼みたいに
食べたいおかずだよー♪
はんぺんって地味だけど色々使えるよネ☆
うちの冷蔵庫の常備品でもあります!
湯葉刺し好き^m^
でも、自宅で食べたことないよ。
イメージ的にやっぱり京都で食べたいなぁ〜(^−^)
ゴハンにかけて中華丼みたいに
食べたいおかずだよー♪
はんぺんって地味だけど色々使えるよネ☆
うちの冷蔵庫の常備品でもあります!
湯葉刺し好き^m^
でも、自宅で食べたことないよ。
イメージ的にやっぱり京都で食べたいなぁ〜(^−^)
水月 |
2008.06.04(水) 16:24 | URL |
【編集】
たの子さん、こんにちはー☆彡
湯葉、美味しいですよね(*^^)v
たの子さんもお好きなんですねー
私は京都に来てから食べるようになりました。
オイスター、いい味でしたよ〜〜♪
湯葉、美味しいですよね(*^^)v
たの子さんもお好きなんですねー
私は京都に来てから食べるようになりました。
オイスター、いい味でしたよ〜〜♪
水月さん、こんにちはー☆彡
湯葉ってやっぱり京都のイメージだよね!
京都のお店で食べてみたいなぁ・・・♪
オイスター炒め、確かに丼にしてもいいかも!
はんぺん類、いろいろ活用できるねー♪
湯葉ってやっぱり京都のイメージだよね!
京都のお店で食べてみたいなぁ・・・♪
オイスター炒め、確かに丼にしてもいいかも!
はんぺん類、いろいろ活用できるねー♪
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大好きなんです。
たまねぎのオイスター炒めも美味しそう!